Herzlich Willkommen auf meiner Homepage!

Mein Name ist Judith Dörpinghaus und ich freue mich sehr, Dir meine Kochwelt zeigen zu dürfen.

Pampered Chef® bedeutet der verwöhnte Koch. Genau das lebe ich, wenn es um Küchenprodukte, Rezepte und Zubereitungstechniken  geht.

Hier lasse ich dich teilhaben an meinen Rezeptideen, Tipps und Tricks rund um die Produkte von Pampered Chef® und wie sie dir den Kochalltag erleichtern.

Jetzt wünsche ich Dir ganz viel Spaß auf meiner Website.

Liebe Grüße Judith

Aktuelles Video zu meinem Abschied:

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Aktuelles Rezept:

One-Pot Gericht aus dem 5,7 L Emaillierten Gusstopf von Pampered Chef

Das Rezept ist für 4 Pers. p.Pers. 7 SmartPoint Punkte Team Blau

 

Zutaten:

750 g Kartoffeln in kleine Würfel geschnitten

500 g Tatar

1 Blumenkohl in kleine Röschen geteilt

2 rote Zwiebeln, gewürfelt

1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen

1 Packung Exquisa 0,2 % Fett Natur

300 ml Gemüsebrühe

2 TL Albaöl

1 TL Nicht Fisch, Nicht Fleisch

1 TL Schlemmerkräuter

One-Pot Gericht aus dem 5,7 L Emaillierten Gusstopf von Pampered Chef

Das Rezept ist für 4 Pers. p.Pers. 7 SmartPoint Punkte Team Blau

 

Zubereitung:

Ich habe zuerst die Kartoffelwürfel und die Blumenkohlröschen in Salzwasser 10 Min vorgekocht und dann gut abtropfen lassen.

Dann in dem Gusstopf das Albaöl erhitzen und das Tatar mit den Zwiebeln und der frisch reingepressten Knoblauchzehe anbraten.

Dazu eigenet sich super der „Mixen und Zerkleinern“, denn dann bekommt man das Fleisch schön krümelig angebraten.

Das Fleisch dann auch würzen.

Nun den Frischkäse in der Brühe mit einem Schneebesen auflösen.

Dann zu dem angebratenen Fleisch die Kartoffelwürfel und den Blumenkohl geben, gut vermengen und dann mit der Brühe ablöschen.

Alles bei mittlerer Hitze 10 Min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Guten Appetit wünscht Euch Judith 😊

>> Hier geht es direkt zum Topf

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